دستگاه ایمنی بدن انسان پیوسته در حال فعالیت است و به‌دنبال این است تا سلول‌هایی را که به‌طور طبیعی جزئی از بدن انسان نیستند، شناسایی کند. بنابراین باید دستگاه ایمنی بدن‌تان را همیشه قوی نگه دارید. برای این کار باید ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را به میزان کافی تأمین کنید. در این مقاله شما را با ۱۰ آبمیوه طبیعی سرشار از ویتامین آشنا خواهیم کرد که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند و در پیشگیری از ابتلا به بیماری ها بسیار موثرند.
۱. سیب، هویج و پرتقال
هویج، سیب و پرتقال ترکیبی شگفت‌انگیز می‌سازند که به تقویت دستگاه ایمنی بدن به‌ویژه در برابر عفونت کمک می‌کند. نوشیدن ترکیب آب این میوه‌ها روش خوبی برای شروع روز است. طعم ترش و تیز سیب سبز به‌خوبی با شیرینی هویج و پرتقال ترکیب می‌شود.
مواد مغذی اصلی
ویتامین C، ویتامین A و ویتامین B6
پتاسیم
فولیک اسید
۲. پرتقال و گریپ فروت
ویتامین C دارای آنتی اکسیدان و ترکیبات دیگری است که از سلول‌های بدن در مقابل مواد آسیب‌رسان محافظت می‌کند. کمبود ویتامین C ممکن است منجر به ترمیم دیرهنگام زخم‌ها، کاهش توانایی مقابله با عفونت و تضعیف دستگاه ایمنی شود. ترکیب این دو میوه، بمبی از ویتامین C می‌سازد و نیاز روزانه‌ی شما را تأمین می‌کند.
مواد مغذی اصلی
ویتامین A ،B6 و C
زینک
اسید فولیک
۳. آب گوجه فرنگی خانگی
بهترین راه برای اطمینان از اینکه آب گوجه تازه و بدون مواد افزودنی است، تهیه آن در خانه است. برای این کار به آبمیوه‌گیری یا مخلوط‌کن هم نیاز ندارید؛ یک آبکش هم کارتان را راه می‌اندازد. گوجه‌فرنگی سرشار از اسید فولیک است که احتمال ابتلا به عفونت را کاهش می‌دهد.
مواد مغذی اصلی
ویتامین A و C
آهن
اسید فولیک
۴. کلم کالی، گوجه فرنگی و کرفس
کلم کالی پای ثابت ترکیبات گوناگونی از آب سبزیجات است. در این ترکیب به‌جای استفاده از میوه برای تلطیف طعم کلم کالی، از گوجه فرنگی و کرفس استفاده می‌شود. بنابراین این ترکیب سرشار از ویتامین A است. این ترکیب برای درمان التهاب دارد و انتخاب خوبی برای هوشیاری صبحگاهی است.
مواد مغذی اصلی
ویتامین A و C
منیزیم
پتاسیم
آهن
اسیدهای چرب
۵. تربچه، هویج، زنجبیل و زردچوبه
این ترکیب مقوی دارای چهار خوراک ریشه‌دار است و به تقویت دستگاه ایمنی و کاهش نشانه‌های التهاب و تورم کمک می‌کند. التهاب از واکنش‌های رایج دستگاه ایمنی به عفونت است. خاصیت ضدالتهابی زنجبیل و زردچوبه در این نوشیدنی برای افراد مبتلا به رماتیسم مفصلی مفید است.
مواد مغذی اصلی
ویتامین E و C و A
آهن
کلسیم
۶. توت فرنگی و انبه
برای این ترکیب می‌توانید از میوه‌های یخ‌زده هم استفاده کنید، زیرا به همان اندازه‌ی میوه‌ی تازه مواد مغذی دارند. البته اگر این میوه‌ها در دسترس‌تان است، بهتر است تازه‌تازه آنها را مخلوط کنید. ویتامین E موجود در انبه دارای آنتی اکسیدان است و به تقویت سیستم ایمنی، به‌ویژه در بزرگ‌سالان کمک می‌کند.
مواد مغذی اصلی
ویتامین A ،C و E
آهن
اسید فولیک
۷. هندوانه
هندوانه نه‌تنها به تقویت دستگاه ایمنی بدن، بلکه به تسکین دردهای ماهیچه‌ای هم کمک می‌کند. درد ماهیچه‌ها یکی از نشانه‌های رایج سرماخوردگی به‌ویژه در بزرگ‌سالان است. علاوه‌براین آب‌گیری هندوانه ساده‌تر است و اتلاف کمتری هم دارد. می‌توانید آب هندوانه را با میوه‌های ساده‌‌ی دیگر مانند سیب و پرتقال ترکیب کنید که ویتامین A کمتری دارند.
مواد مغذی اصلی
ویتامین A و C
منیزیم
زینک
۸. توت فرنگی، کیوی و نعناع
ترکیب توت فرنگی و کیوی منبع سرشار ویتامین C است. اما چون برای تهیه‌ی یک فنجان آب توت فرنگی به دست‌کم ۴ فنجان توت فرنگی نیاز دارید، بهتر است به‌جای آبمیوه، اسموتی آن را تهیه کنید. می‌توانید ماست یونانی هم به این ترکیب اضافه کنید که منبع منیزیم و مواد پروبیوتیک است. پروبیوتیک ها به سلول‌ها و محافظت از خودشان در برابر باکتری‌ها کمک می‌کنند.
مواد مغذی اصلی
ویتامین A ،C و B6
منیزیم
زینک
اسید فولیک
۹. تخم کدو تنبل
بسیاری از آب‌میوه‌های تهیه‌‌شده از تخم کدوتنبل دارای شکر فراوان یا آب سیب فروشگاهی است. اما ما به شما توصیه می‌کنیم تخم کدوتنبل را با شیر مخلوط کنید و این اسموتی را تازه و طبیعی میل کنید. این ترکیب در کنار تقویت دستگاه ایمنی، خاصیت‌های دیگری هم دارد:
تقویت سلامت استخوان ها؛
تسکین نشانه‌های یائسگی؛
تقویت سلامت دستگاه و مجاری ادرار؛
تقویت پوست و مو؛
حفظ سلامت روانی؛
تقویت سلامت پروستات.
مواد مغذی اصلی
ویتامین A ،C و B6
منیزیم
زینک
۱۰. اسفناج، کاهو و کلم کالی
آب سبزیجات سبزرنگ، منبع سرشار موادی است که باعث تقویت دستگاه ایمنی می‌شود. برای اینکه کمی هم ویتامین B6 در این مخلوط داشته باشید، مُشتی ریحان اضافه کنید. این ویتامین نقش مهمی در رشد سلول‌های ایمنی و تولید پادتن دارد.
مواد مغذی اصلی
ویتامین A ،C و B6
آهن
کلسیم
تهیه‌ی آبمیوه، اسموتی و نوشیدنی‌های مغذی یکی از خوشمزه‌ترین روش‌های حفظ سلامتی است! می‌توانید به نوشیدنی موردعلاقه‌تان مواد مغذی دیگری مانند دانه‌ی چیا یا جوانه‌ی گندم هم اضافه کنید. برای تضمین سلامتی‌تان، ورزش، حفظ بهداشت و نوشیدن آب کافی را فراموش نکنید.