نفع معده یا شکم و راههای درمان آن
یکی از آبرو برترین مشکلات گوارشی نفخ معده و باد معده است. در این مطلب برای شما از علل این امر و همچنین راهکارهای آن صحبت می‌کنیم تا بتوانید به سادگی آن را درمان کنید.
چه زمانی باد یا گاز_معده تشکیل می‌شود و چرا؟وقتی نیتروژن، دی‌اکسید کربن، اکسیژن، هیدروژن، و متان با یکدیگر مخلو ط می‌شوند، باد یا گاز روده را تشکیل می‌دهند.
باد شکم همیشه در مجاری گوارشی بدن انسان، از معده گرفته تا راست روده (قسمت انتهایی روده) وجود دارد. اگر باد در روده‌ها بیش از اندازه ایجاد شود، باعث بروز مشکلاتی نظیر خروج باد از طریق دهان (با فشار یا صدا) – آروغ زدن – یا از طریق مقعد می‌شود. وقتی غذا برای یک دوره‌ی زمانی طولانی در معده باقی می‌ماند، فشار زیادی بر معده و مری وارد می‌کند. در نتیجه، آدم‌ها دچار مشکل سوءهاضمه و نفخ معده می‌شوند، زیرا غذاها برای هضم شدن به اسید نیاز دارند. بنابراین، باد شکم هنگامی تولید می‌شود که اسید کافی برای هضم غذا در معده وجود نداشته باشد.
۱۰ دلیل شایع نفخ شکم چیست
- بلعیدن هوا (یک نوع عادت عصبی)
- یبوست
- ریفلاکس معده به مری (بازگشت غذا و اسید معده از معده به مری)
- سندرم روده تحریک پذیر
- عدم تحمل لاکتوز و سایر عدم تحمل‌های غذایی
- پرخوری
- رشد بیش از حد باکتری‌ها در روده باریک
- افزایش وزن
- آکاربوز (داروی بیماری دیابت) و هر دارویی که دارای لاکتولوز و یا سوربیتول باشد می‌تواند باعث نفخ شود.
- قاعدگی زنان: خانم‌ها قبل، بعد و در طی قاعدگی ممکن است دچار نفخ شکم شوند. برایکاهش این نفخ می‌توان ورزش کرد و غذاهای با فیبر بالا مصرف نمود.
یک غذای خوشمزه برای رفع نفخ
بهترین غذا برای درمان نفخ شکم مصرف «نخود آب» با ادویه دارچین و زعفران است به این ترتیب که مقدار دلخواه نخود را با آب پخته و به آن ادویه اضافه کرده و مصرف کنند البته نخود آب را با مقداری گوشت نیز می‌توان پُخت.. و صد البته نخود را از شب قبل خیس کرده و آب آن را دور بریزید.
جادوی زنجبیل برای رفع نفخ
زنجبیل خاصیت تسکین دردهای شکمی را دارد و همینطور توانایی آرام کردن فعالیت‌های رود وی وقتی از مجرای گوارش گاز خارج می‌شود را دارد، با مقداری زنجبیل و لیمو تازه چای درست کنید و بنوشید تا نفخ شکم به سرعت کاهش یابد.
اگر به برخی مواد غذایی آلرژی دارید
اگر مواد غذایی که به آن‌ها آلرژی دارید مصرف کنید، احتمال دارد معده گاز اضافی تولید کند. در ادامه فهرستی از مواد غذایی آلرژی‌زا را معرفی می‌کنم:
- لاکتوز: لاکتوز، کربوهیدرات اصلی درون شیر است. عدم تحمل لاکتوز سبب مشکلات زیادی برای سیستم گوارشی ازجمله نفخ شکم می‌شود.
- فروکتوز: حساسیت به فروکتوز نیز سبب نفخ می‌شود.
- تخم مرغ: ایجاد گاز معده و نفخ کردن از نشانه‌های عمومی آلرژی به تخم مرغ است.
- گندم و گلوتن: عده‌ی زیادی به پروتئین داخل گندم یعنی گلوتن حساسیت دارند. گلوتن سبب ایجاد نفخ می‌شود.
اگر مستعد نفخ معده هستید این خوراکی‌ها را کمتر مصرف کنید
خوراکی‌هایی که باعث باد شکم می‌شوند عموما آن‌هایی هستند که پر از بعضی از انواع پلی ساکارید (polysaccharides) بخصوص الیگوساکاریدها از قبیل: اینولین می‌باشند. مثال‌هایی از این غذاها شامل:
- کنگر فرنگی، بروکلی، کلم، گل کلم، تره فرنگی، تربچه، شلغم
- حبوبات همچون لوبیا، عدس و سایر انواع حبوبات
- بادام زمینی، جو، گندم و مخمر درون بعضی از غذاها همچون نان
- سیر، موسیر، پیاز و سیب زمینی و سیب زمینی شیرین
- لبنیات در افرادیکه با لاکتوز مشکل دارند
- قندها و شیرین کننده‌های مصنوعی
- نوشابه‌های گازدار، ماءالشعیر و آب میوه‌ها
- آدامس، نوشابه گازدار، مواد فیبردار (مثل: کلم، کاهو، حبوبات)، سیر، چای، ذرت، پیاز، آلو
